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【匠の肉No. 1商品!自社ブランド『氷姫』】

【匠の肉が支持されている理由】
【ネットショップ710人中703人の高評価 満足度98.9%】

トリップアドバイザーレストラン部門、世界ランクTOP10%入りした有名焼肉店で最高執行責任者を務めていた肉ソムリエの店主。低温熟成された最高のシャトーブリアン・ヒレをお届けいたします!

【内容】
・純国産 低温熟成フィレステーキ 600g
・匠のタレ

【訳あり理由】
・規定のグラム数に満たない
・見た目が悪い
・脂が付いている
・脂色が悪い

この理由で訳ありとしております。
※ヒレの場合脂色がすぐ悪くなるということがあります。味・品質自体は食品として全く問題ございません。

【商品説明】
人気のあまり自社ブランド化した低温熟成したヒレ『氷姫』。
牛一頭当たり450kgある中でフィレの部位はわずか3kgほどしかとれない希少部位。
牛の部位の中でも最も動かない部位と言われて、赤身肉なのにしっとりとしていて柔らかく、しつこさもないため老若男女問わず美味しく召し上がっていただけます。













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